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2018
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俗話說：“民以食為天”，吃是每個人乃至每個家庭重要的事情，一日三餐，溫飽問題一定是放在首要位置。有人說，選擇了廚師，就是選擇一份終身的事業，不錯，多少人羨慕廚師工資高，而且燒的一手好菜，如果顏值再高一點，簡直就是男神，各種妹子的擇偶標準！ 可以說，如果沒有廚師，就沒有美味佳肴,但是，廚師又是那么無奈，做了廚師才發現，其實人生并不是那么瀟灑，只有默默的飲盡孤獨，感受辛酸苦辣。 前不久，有個年輕廚師說他想轉行。他說自己很多時候心里都特別迷茫，不知道以后的路該怎么走！犯點錯還被廚師長罵;我想說，沒有哪個大廚，是沒有經歷過犯錯，就成長起來的！當我們在聆聽那些大師們的教誨時，就應該知道他們也曾經像我們一樣迷茫過，一樣地犯著若干年后看來很低級的錯誤?！∷哉f，廚師30歲之前，手藝比金錢更重要，雄心也遠比金錢更重要。對于年輕廚師來說，30歲以前的前列目標不是掙錢，而是掙自己的未來。 只要能學習到自己想要得技術，受點氣，又能算得了什么？學廚師要結交兩種人：良師；益友。要練就兩項本領：做事讓人感動；說話讓人喜歡。能吃得下兩樣東西：吃苦；吃虧。 爭取做到兩個極致：把潛能發揮到大；把生命延續到極致。學廚師得清楚兩種狀態：謀生，樂生。人間兩件事不能等：行善和盡孝。 學廚師得明白“三舍”“三自己”一生三舍：舍的氣度，舍的智慧，舍的境界。三個自己：相信自己，發展自己，成就自己。學廚師該懂得“三樂趣”“三愿”“三不悔”人生三大樂趣：知足常樂，苦中求樂，以苦為樂。人生三愿：吃得下飯，睡得著覺，笑得出來。三件事不能悔：工作，機遇，出身。如果時光倒流，重新給你們一次機會你還會選擇做廚...