今天，鄭州中原烹飪學校主教路老師教你一道香菇南瓜剪刀面的做法，美味十足，快去學起來吧！
![主教路老師分享：香菇南瓜剪刀面的做法]( "主教路老師分享：香菇南瓜剪刀面的做法")
香菇南瓜剪刀面所需的食材：
熟南瓜、面粉、香菇、土豆、青椒、油菜芯、姜、干紅辣椒、花生油、豆瓣醬、生抽、鹽。
香菇南瓜剪刀面的做法步驟：
1、熟南瓜塊加一點水打成糊。
2、打好的南瓜糊晾涼倒面粉上，和成不軟不硬南瓜面團，用保鮮膜覆上醒一會兒。
3、醒面過程中，油菜焯水撈出備用。
4、香菇，土豆切丁，青椒切片。
5、鍋內適量油燒熱，姜、干紅辣椒段炒香。
6、土豆香菇丁放入煸炒兩下。
7、加一碗水，適量生抽，鹽，豆瓣醬，青椒放入煮熟，關火。
8、另起鍋內適量水燒開，轉小火，沿邊剪下適量大小孤形面團，剪好，煮熟。
9、油菜放碗中，盛鹵，即成。
?
香菇南瓜剪刀面的做法，你學會了嗎？如果你喜歡美食，想學更多烹飪技巧的話，鄭州中原烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲！
0371-56626718
13017698815（主教路老師）