今天,鄭州廚師培訓學校:鄭州中原烹飪學校主教路老師為大家帶來一道小米蒸排骨的做法,快去學起來吧!
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![主教路老師分享:小米蒸排骨的做法 主教路老師分享:小米蒸排骨的做法]()
食材:
排骨、土豆、小米、五香粉、鹽、生粉、生抽
步驟:
1.?將小米淘洗兩遍,浸泡2小時以上。
2.?排骨洗凈剁小段,用生抽、蠔油、料酒、鹽,五香粉腌制2小時以上。
3.?生粉用少量水調成水淀粉。
4.?土豆切塊,擺在盤內?部。
5.?把水淀粉加入已腌制好的排骨中拌勻。
6.?再把泡好的小米,倒去水分放入排骨中拌勻。
7.?把拌好的排骨均勻鋪在土豆上面。
8.?后面剩下的汁和小米一起淋在排骨表面。
9.?鍋中放足量的水,大火蒸50分鐘至脫骨即可。
小米蒸排骨的做法,你學會了嗎?如果你喜歡美食,想學烹飪的話,鄭州廚師培訓學校:鄭州中原烹飪學校歡迎您隨時前來咨詢喲~~